Το συγκεκριμένο διάγραμμα περιγράφει τη διασύνδεση επιχειρήσεων του τουρισμού και των δεδομένων των οίνων ενός οινοποιείου ή ενός δικτύου οινοποιείων (πλήρης ιχνηλασιμότητα για κάθε οίνο).
