Η ιχνηλασιμότητα των οίνων είναι σημαντικός παράγοντας αναβάθμισης για την εστίαση, καθώς εξασφαλίζει την ποιότητα και την ασφάλειά τους. Η διαδικασία της απόλυτης ιχνηλάτισης επιτρέπει στις επιχειρήσεις να παρακολουθούν την προέλευση των οίνων που πωλούν και να εντοπίζουν τυχόν προβλήματα που μπορεί να προκύψουν κατά τη διάρκεια της διανομής και της αποθήκευσης τους. 

Με την είσοδο του “αμπελώνα” στην εστίαση όλα αλλάζουν. Η επιχείρηση αποκτά ισχυρή διαπίστευση σεβασμού προς τον πελάτη της και ο οινοποιός ισχυρό διαβατήριο για τους οίνους του. Ταυτόχρονα, αλλάζει ο κλασικός κατάλογος της λίστας οίνων (wine list) καθώς η ίδια η φιάλη γίνεται κομιστής της ιστορίας κάθε οίνου. Ειδοποιός διαφορά κατά την παραγγελία, αποτελεί μείωση του χρόνου ενημέρωσης του πελάτη αφού μέσω του QRcode δίδεται χωρίς παρεμβάσεις ο χρόνος που επιθυμεί ο πελάτης μέχρι την ολοκλήρωση της επιλογής του. 

Η πληροφορία που μεταφέρει πλέον ο κάθε οίνος, αποτελεί ισχυρό ανταγωνιστικό πλεονέκτημα και ουσιαστική αναβάθμιση για την επιχείρηση.  Παράλληλα, η προβολή video που παρέχεται, μεταφέρει με τον πλέον ρεαλιστικό τρόπο τον πελάτη στο οινοποιείο και στην περιοχή παραγωγής του οίνου που επιλέγει. Τέλος, η δυνατότητα άμεσης επικοινωνίας με το οινοποιείο, η δυνατότητα αξιολόγησης, η μεταφορά σχολίων, τυχόν παράπονα  ή κριτική επί του οίνου, αποτελούν μερικά από τα νέα στοιχεία που εισάγονται στην εστίαση. Μέσα από την ολική πληροφόρηση ισχυροποιούνται τα νήματα διασύνδεσης μεταξύ οινοπαραγωγής και καταναλωτών, αφού η πληροφορία μπορεί να αποθηκευτεί στο κινητό τηλέφωνο και ο πελάτης να εξελιχθεί στον αυριανό επισκέπτη, ενισχύοντας επί της ουσίας τον οινοτουρισμό. 

Στην περίπτωση του τουρισμού, η επερχόμενη αλλαγή είναι πολύ σημαντική, καθώς σε επίπεδο εστίασης δημιουργεί ισχυρή διαφοροποίηση στο τουριστικό μας προϊόν, με άμεσα επιχειρηματικά αλλά και μακροχρόνια οφέλη στην εθνική μας οικονομία. Εκτός των παραπάνω πλεονεκτημάτων, η ιχνηλάτιση ενός οίνου σε συνδυασμό με τη δυνατότητα της ψηφιακής προβολής στους χάρτες της google του αμπελοτεμαχίου-ων που προέρχεται, βοηθάει έναν επισκέπτη της χώρας μας ή της περιοχής μας να μεταβεί άμεσα το οινοποιείο που το παρήγαγε.

Η ενέργεια αυτή, σε κλιμακούμενη ανάπτυξη, θα δώσει σημαντική οικονομική βοήθεια στις επιχειρήσεις της ελληνικής οινοποίησης και θα φέρει σε επαφή τον τουρισμό μας με την ελληνική αμπελουργία και οινοποιεία. Η αγορά, μετά την είσοδο του «ελληνικού αμπελώνα», αλλάζει. Όλα τα μέρη, από την οινοποίηση έως την κατανάλωση, συναντιούνται αμφίπλευρα με άμεση δυνατότητα να δημιουργήσουν μια εντυπωσιακή λίστα οίνων, από την αρχή προς το τέλος και από το τέλος προς την αρχή, με απόλυτη ιχνηλασιμότητα στον τελικό καταναλωτή.

Στρατηγική επιλογή της MODUS DCS,  είναι η αποκλειστική τοποθέτηση του λογισμικού «ελληνικός αμπελώνας» σε οινοποιεία παραγωγής οίνων υψηλής ποιότητας, σε ξενοδοχεία 5 και 4 αστέρων, σε premium restaurant ή wine bar όπως και σε κάθε ανάλογη επιχείρηση υψηλών προδιαγραφών.